Harga pokok penjualan merupakan akumulasi biaya untuk memperoleh produk tersebut. Untuk mengetahui besaran laba kotor suatu penjualan, maka omset (penjualan bruto) dikurangi dengan harga pokok penjualan. Dalam menentukan harga pokok penjualan, maka perusahaan harus menerapkan sistem persediaan. Semakin rendah harga pokok penjualan, maka semakin tinggi laba kotor yang dihasilkan dalam penjualan. Sebaliknya, semakin tinggi harga pokok penjualan, maka semakin rendah laba kotornya.
Biaya yang umumnya termasuk dalam kategori harga pokok penjualan yaitu sebagai berikut.
- Bahan baku
- Biaya angkut pembelian
- Biaya overhead pabrik
- Retur pembelian
- Diskon pembelian
Harga pokok penjualan termasuk ke dalam akun nominal.